Pagrindinis nindzių ginklas yra kardas, vadinamas katana. Tai labai aštrus japoniškas samurajų kardas su šiek tiek išlenktais ašmenimis, bet tiesia rankena, leidžiančia jo savininkui laikyti kardą abiem rankomis ir atlikti galingesnius smūgius. Katano gamyba gali užtrukti kelis mėnesius, todėl karys dažnai turėdavo vieną kardą ir jį brangindavo. Žaidime „Katana Fruit Slasher“ taip pat gausite savo kataną ir naudosite ją ne priešų galvoms nukirsti, o tam, kad prakirstumėte vaisių barjerus. Užduotis yra pereiti lygį nuo pradžios iki pabaigos, kur yra patranka, pakeliui sunaikindama visų rūšių vaisius ir uogas. Būtina susmulkinti kiekvieną vaisių, o finišo tiesiojoje reikia susmulkinti lygio pavadinimą į gabalus, kitaip jis nebus baigtas Katana Fruit Slasher.
